Los precios de maíz y trigo subieron el lunes en Chicago por una sorpresiva revisión a la baja de las estimaciones de producción por parte de las autoridades de EEUU, en tanto la soja bajó.

En su informe mensual sobre oferta y demanda mundiales (Wasde), el Departamento de Agricultura (USDA) "previó un nivel de producción de maíz y trigo más débil de lo esperado por los analistas", destacó Bill Nelson de Doane Advisory Services.

"Los stocks de fin de zafra fueron por lo tanto revisados a la baja, y eso hizo subir los precios", explicó Nelson.

El avance fue limitado pues igualmente se espera una cosecha récord de maíz, añadió el especialista.

En el caso de la soja, los volúmenes fueron revisados al alza en EEUU y el precio bajó. Las perspectivas de demanda no cambiaron a pesar de ventas récord de soja extrusada, señaló Nelson.

En Brasil se registraron algunas lluvias en zonas productoras y eso también contribuyó a calmar al mercado.

Así el bushel de maíz para entrega en diciembre terminó el lunes en 3, 6925 USD frente a 3, 6750 USD del viernes.

El trigo para diciembre en tanto terminó en 5, 1725 USD contra 5, 1450 USD.

Y la soja para enero se ubicó en 10, 2575 USd frente a 10, 3675.